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川派火锅普及度最高 肥牛最受欢迎

2017铁算盘开奖结果开奖记录 www.egooad.com  年底了,各种聚会也来了,在冬天的时日里三五好友聚在一起吃吃火锅倒是一件挺惬意的事。

但你对火锅又了解多少呢?

目前国内火锅普及程度最高的依次为川派、粤派以及北派火锅,普及度分别占比64%、14%、12%。

数据来源:《中国火锅大数据报告》、中商产业研究院整理

关于火锅的吃法,又根据食物入锅的时间长短分为汆、涮和煮,其中汆的时间最短,大概10秒就足够,而煮的时间最长,在5分钟以上。

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